« L’autonomie protéique totale, c’est compliqué »

Temps de lecture : < 1 minute

À Petit-Mars (44), cinq éleveurs ont investi dans un séchoir collectif en Cuma. Ils y sèchent principalement des fourrages, et obtiennent des teneurs en protéines, élevées. Cet outil augmente l’autonomie protéique territoriale. Mais à l’échelle de l’exploitation, l’indépendance à 100 % est difficile à atteindre à cause des sécheresses estivales.

L’odeur de foin est perceptible dès l’extérieur du bâtiment. Samuel Retière, l’un des cinq éleveurs adhérents du séchoir collectif de la Cuma des Volontaires, à Petit-Mars (44), confie que si le foin est très appétant pour les vaches, il l’est aussi pour les humains. Récemment, un restaurateur étoilé du secteur s’est ainsi intéressé au produit ! Continuer la lecture sur aladin.farm.

Agricultrice et maman : l’art de l’organisation

Temps de lecture : < 1 minute

Les agricultrices représentent aujourd’hui le quart des chefs d’exploitation en France, et 40 % des nouvelles installations. Beaucoup d’entre elles sont déjà mamans, ou le deviendront. Expériences, motifs de satisfaction et difficultés : Clémence Borro, une agri-maman témoigne.

Maman depuis neuf ans, Clémence Borro, 34 ans, est agricultrice depuis deux ans. Avant d’être exploitante, en Gaec avec son compagnon Gildas Roux à Lusanger (44), elle a fait « un peu de tout ». Formée jusqu’au bac dans le milieu équin, sa passion de toujours, elle se réoriente vers le commerce, pour plus de sécurité. Elle côtoie tour à tour le transport de fonds, la grande distribution, la collecte de céréales, le contrôle laitier, l’insémination animale…

Retour à la terre

Peu après l’arrivée de Valentine, premier enfant du jeune couple, Gildas s’installe comme agriculteur, en Gaec avec un tiers. Clémence, salariée, doit souvent partir tôt le matin, ou s’absenter pour des formations. Plus souple qu’elle sur les horaires, Gildas gère la conduite en crèche ou à l’école de la petite. En revanche, le couple se voit peu.

Pour lire la suite de cet article et accéder à la vidéo sur la plate-forme aladin.farm, cliquer ici.

Quelles solutions pour réduire le temps de travail en élevage laitier ?

Temps de lecture : < 1 minute
©Catherine Perrot, dessin d’Alain Chrétien, pour Réussir

Plus de 80 % des éleveurs sont satisfaits de leurs conditions de travail, hors périodes de pointe. Longtemps considérée comme tabou, la réduction du temps de travail dans les exploitations laitières devient de plus en plus une préoccupation des éleveurs. Le temps de travail par unité de main d’œuvre a augmenté dans les ateliers laitiers, avec le risque de ne plus devenir vivable. Dans les Pays de la Loire, Seenovia a comptabilisé le temps de travail des éleveurs. Selon l’organisme de conseil, des solutions existent pour les réduire. Continuer la lecture…